Terug
Topping: Blue cheese en gegrilde groenten
Informatie
- aantal : 6 personen
- bereidingstijd : 0 minuten
- wachttijd : 0 minuten
- menugang : hoofd
Benodigdheden

1 aubergine

1 courgette

1 rode paprika

1 teen knoflook

½ el rode balsamicoazijn

2-3 el olijfolie

150 g Deense blauwe kaas 

2 kropjes mini romanasla

 

Extra benodigdheden: grillpan, knoflookpers

Bereiding
Topping: Blue cheese en gegrilde groenten

Snij de aubergine en courgette in plakken. Snij de paprika in brede repen. Gril de groenten in porties in de grillpan. Pel en pers de knoflook boven een mengkom. Meng de warme groenten met de geperste knoflook, balsamicoazijn en olijfolie. Breng op smaak met zout en peper. Snij de blauwe kaas in plakken. Beleg de gebakken hamburgers met de kaas en laat deze onder de ovengrill iets smelten. Beleg hamburgerbroodjes met blaadjes sla, gegrilde groenten en een hamburger met blauwe kaas. 

 

Het recept voor zelfgemaakte hamburgers vind je rechtonder op de pagina bij 'gerelateerd'.

Informatie
- aantal : 6 personen
- bereidingstijd : 0 minuten
- wachttijd : 0 minuten
- menugang : hoofd
Benodigdheden

1 aubergine

1 courgette

1 rode paprika

1 teen knoflook

½ el rode balsamicoazijn

2-3 el olijfolie

150 g Deense blauwe kaas 

2 kropjes mini romanasla

 

Extra benodigdheden: grillpan, knoflookpers

Deel
Gerelateerd