Terug
Pancakes met blauwe bessen
Informatie
- aantal : 4 personen
- bereidingstijd : 20 minuten
- wachttijd : 0 minuten
- menugang : na
Benodigdheden

400 ml karnemelk

250 g bloem

4 tl bakpoeder

2 el vanillesuiker

2 eieren

1 doosje blauwe bessen

½ tl zout

Zonnebloemolie

8 bollen vanille-ijs

1 flesje ahornsiroop

Poedersuiker

 

Extra nodig: garde, kleine soeplepel, grote kom

Bereiding
Pancakes met blauwe bessen

Schenk de karnemelk in een grote kom. Meng in een andere kom het bakpoeder en de vanillesuiker door de bloem. Voeg de bloem, vanillesuiker en bakpoeder al roerende met een garde toe aan de karnemelk. Roer de eieren door het beslag en voeg de blauwe bessen toe. Breng op smaak met een snufje zout. Verhit een scheutje zonnebloemolie in de koekenpan. Schep met een kleine soeplepel een lepel beslag in de pan en smeer dit eventueel nog een beetje uit met de onderkant van de lepel. Als je pan groot genoeg is, kun je 3 kleine pancakes tegelijk bakken. Bak de pancakes om en om in circa 4 minuten goudbruin en gaar. Serveer de pancakes met een bolletje ijs, ahornsiroop en wat poedersuiker.

Informatie
- aantal : 4 personen
- bereidingstijd : 20 minuten
- wachttijd : 0 minuten
- menugang : na
Benodigdheden

400 ml karnemelk

250 g bloem

4 tl bakpoeder

2 el vanillesuiker

2 eieren

1 doosje blauwe bessen

½ tl zout

Zonnebloemolie

8 bollen vanille-ijs

1 flesje ahornsiroop

Poedersuiker

 

Extra nodig: garde, kleine soeplepel, grote kom

Deel
Gerelateerd