Terug
Speltpepernoten-tiramisù
Informatie
- aantal : 4 personen
- bereidingstijd : 15 minuten
- wachttijd : 60 minuten
- menugang : na
Benodigdheden

- 30 g suiker

- 150 ml mascarpone

- 150 ml vanillevla

- 150 ml kwark

- 150 g speltkruidnoten + een handje extra

- 150 ml afgekoelde espresso

- 50 g pure chocolade 70%

Bereiding
Speltpepernoten-tiramisù

Meng de suiker en de mascarpone goed door elkaar. Roer de vanillevla en de kwark erdoor. Doop de pepernoten in de koffie en verdeel de helft over 4 glazen. Verdeel daarna de helft van het mascarponemengsel over de glazen. Verdeel de rest van de pepernoten over de 4 glazen en eindig met weer een laag mascarponemengsel. Laat de pepernoten-tiramisù circa een uur opstijven in de koelkast. Verbrokkel nog wat pepernoten en rasp de chocolade. Garneer de pepernoten-tiramisù met de verbrokkelde pepernoten en de geraspte chocolade. 

Informatie
- aantal : 4 personen
- bereidingstijd : 15 minuten
- wachttijd : 60 minuten
- menugang : na
Benodigdheden

- 30 g suiker

- 150 ml mascarpone

- 150 ml vanillevla

- 150 ml kwark

- 150 g speltkruidnoten + een handje extra

- 150 ml afgekoelde espresso

- 50 g pure chocolade 70%

Deel